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河鯽魚塞肉+豆腐湯
8.8萬 熱度
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如焚goodness
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喜歡野生河鯽魚的鮮美,養殖的做不出這個味道
食材
鯽魚
隨意
內脂豆腐
一盒
料酒
2勺
姜
一塊
鹽
少許
蔥
3根
肉
150克
肉打碎,加少量料酒鹽,蔥攪拌,塞入河鯽魚肚子裡
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
倒少量油,兩面煎金黃,加兩勺酒
步驟 2/3
一次性加足熱開水,熬出濃湯
步驟 3/3
下內脂豆腐,鹽,大火燒開,出鍋開吃
釋出於 2018-06-10
124
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