jxcaipu logo
鯽魚青菜燉豆腐
9.5萬 熱度 75 收藏
哈利波特

鯽魚燉豆腐,比較經典的一道菜,魚湯鮮美,豆腐也好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚 400g
豆腐 300g
青菜 200g
適量
適量
薑片 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆腐準備好
  • 步驟 2/6
    鯽魚清理乾淨
  • 步驟 3/6
    鍋中燒水,放入薑片和豆腐塊,煮開
  • 步驟 4/6
    熱鍋放入油,放入鯽魚煎制5分鐘
  • 步驟 5/6
    然後將鯽魚放入燉鍋,煮10分鐘
  • 步驟 6/6
    然後放入青菜,鹽,料酒,煮8分鐘就可以
小貼士

鯽魚先煎5分鐘,魚肉的味道更好

釋出於 2019-11-27
相關菜譜
寫評論