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青菜燉豆腐
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弎眉桔
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連續下了兩天的毛毛細雨,菜園裡的小青菜長高不少,趁著新鮮趕緊摘了一籃子,搭配豆腐燒湯,一青一白,顏色甚是好看,湯的味道也很是鮮美。
時間:10分鐘內
食材
青菜
500g
豆腐
150g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
小青菜洗淨
步驟 2/9
豆腐切小塊
步驟 3/9
鍋中倒油,爆香薑末
步驟 4/9
倒入青菜翻炒數下
步驟 5/9
倒入豆腐和少許蝦皮
步驟 6/9
放適量水大火燒開,小火1分鐘
步驟 7/9
放一勺鹽
步驟 8/9
放一勺雞精
步驟 9/9
撒少許芝麻油
小貼士
小青菜很嫩個,蓋鍋燒的時間不要太長
釋出於 2022-04-18
295
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