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茄子《魚香茄條》有福到
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食材
茄子
個
澱粉
勺
蔥
根
姜
片
蒜末
瓣
醋
勺
鹽
克
豆瓣醬
勺
白糖
克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
茄子去皮切條,用水溼透,拍上吉士粉和澱粉
步驟 2/5
五成熱,炸金黃。
步驟 3/5
底油炒蔥薑蒜未,豆瓣醬炒出紅油
步驟 4/5
加入適量,糖白醋鹽調味。放入配菜(青紅椒條,木耳。)水澱粉勾芡。
步驟 5/5
放入茄條拌勻出鍋。
釋出於 2019-01-29
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