Name: 魚香烘蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞蛋 個; 蒜末 適量; 蔥 適量; 醋 適量; 糖 克; 醬油 適量; 木耳 適量; 水澱粉 適量; 肉末 適量; 食鹽 適量

魚香烘蛋

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白月光-呀

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下飯神菜材料簡單

食材

雞蛋個

蒜末適量

蔥適量

醋適量

糖克

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烹飪步驟

步驟 1/4

準備好6個雞蛋打入碗中
步驟 2/4

平底鍋熱油備好倒出一小半放碗裡，將雞蛋攪勻倒入鍋中，待雞蛋膨脹開將碗中熱油倒在雞蛋表面，雞蛋保持完整，盛到盤中備用。
步驟 3/4

再把蔥末蒜末爆香倒入肉末木耳翻炒加上生抽醬油豆瓣醬以及少許鹽，放少許水大火燒開倒入水澱粉收汁即可最後將炒好的肉末倒在雞蛋表面且覆蓋～
步驟 4/4

準備好米飯開飯啦～

釋出於 2018-09-27

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