營養又下飯的魚香雞蛋 - 營養又下飯的魚香雞蛋的做法,營養又下飯的魚香雞蛋怎麼做好吃,營養又下飯的魚香雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

營養又下飯的魚香雞蛋

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夏天食慾不振麼？來點酸酸甜甜的魚香口吧，黃澄澄的雞蛋，紅紅的胡蘿蔔和翠綠的青椒，會不會讓你看著就有食慾呢？

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 3個

黑木耳 6朵

青椒一個

胡蘿蔔半根

水澱粉(魚香汁) 兩湯匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞蛋加半小勺鹽。
步驟 2/13

充分攪打均勻備用。
步驟 3/13

鍋裡放油，可稍多一些。
步驟 4/13

倒入雞蛋液
步驟 5/13

迅速劃散，盛出備用。
步驟 6/13

留少量底油，放入胡蘿蔔略炒。胡蘿蔔比較難熟的。
步驟 7/13

接下來是青椒。
步驟 8/13

提前調好的魚香汁，這次我用的是申請到的味事達醬油。有人問魚香汁怎麼調，大家把配料表裡注有魚香汁的調料，全部都放在一個碗裡攪勻即可。
步驟 9/13

倒入炒熟的雞蛋
步驟 10/13

黑木耳需提前泡發，撕成小朵。
步驟 11/13

最後放。
步驟 12/13

倒入魚香汁，略煮
步驟 13/13

入味，出鍋。

小貼士

上次有寶媽說想我多出點寶寶菜，其實這個菜也是我家的寶寶菜系列，一個菜，優質蛋白和蔬菜全都有了。紅紅綠綠酸酸甜甜，寶寶也超喜歡，是不是超級贊呢。

釋出於 2018-09-10