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下飯的魚香千葉豆腐絲
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金簰萌帝務
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時間:10分鐘內
食材
千頁豆腐 適量
醋 1勺
糖 1勺
白醋 半勺
生抽 1勺
老抽 1勺
鹽，澱粉，幹辣椒 適量
木耳 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    千葉豆腐切細絲加幹澱粉拌勻，醬汁按比例加入蒜末和黑胡椒調配好備用。
  • 步驟 2/2
    青椒，木耳，胡蘿蔔切絲待用。起鍋熱油，加入乾紅辣椒炒香後加入豆腐絲煸炒一會，依次加入胡蘿蔔絲，木耳絲，青椒絲。加入醬汁大火收汁，嘗試味道可以即可加入幹澱粉收汁。
小貼士

五花肉先水煮至七八分熟，這樣操作肉質有韌勁好吃，回鍋肉的做法差不多。如果你喜歡我的作品 ，就多多收藏 ，關注支援我一下吧

釋出於 2018-10-11
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