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奶香濃郁的Q彈棒棒糖蛋糕球，又一鬨孩子的利器（母乳寶寶不吃奶粉，配方奶粉好去處）
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思緯ultimate

大家都不愛往後翻就放前面吧？另沒模具換紙杯一樣的

小貼士

1、一定先放液體再加粉類以免攪拌不均勻。

2、木薯粉和玉米澱粉區別，木薯粉做出來的更彈一些。

3、做熟了以後可以替換一小部分奶粉換成芝士粉、可可粉、抹茶粉都可以，任君喜歡只要最終攪拌成有紋路的流動狀態就好。

4、熱吃最好吃，吃不了存放在密封盒，再吃時微波爐轉幾圈就恢復剛出爐的樣子嘍！如果做棒棒糖蛋糕那涼了沒關係加上巧克力味道更好吃！

食材
雞蛋 2個
白糖 40克
泡打粉 2克
牛奶或稀酸奶 80克100克
低筋粉 90克
木薯粉或澱粉 20克
奶粉 30克
食用油（無特殊氣味） 20克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好以上材料和兩個盆，打液體的最好是如上這種的方便最後倒入模具。
  • 步驟 2/7
    雞蛋加糖充分打拌均勻，再加入其他液體依次攪拌均勻。（全程攪拌都用手動打蛋器就OK）
  • 步驟 3/7
    另一盆將各種粉類攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    過篩兩次，分多次入液體中攪拌至均勻無顆粒。
  • 步驟 5/7
    最後成圖上這種有紋路的流動狀態。
  • 步驟 6/7
    接著倒入模具中180度20分鐘，大功告成QQ彈的棒棒糖蛋糕球就完成了，同理放甜甜圈模具，華夫餅模具，蛋糕杯裡都可以的。
  • 步驟 7/7
    此方普通矽膠棒棒糖模具一盒基本正好，如果有多就加個小紙杯或者甜甜圈都可以
釋出於 2018-09-20
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