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棒棒糖蛋糕
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哪釋趾說合

只有你想不到,沒有你做不到!會做蛋糕的,不會做蛋糕的,只要你身邊有蛋糕、巧克力、彩珠這幾樣材料,就能做出這麼可愛的迷你蛋糕。棒棒糖蛋糕(CakePops)是繼紙杯蛋糕之後在歐美國家掀起的另一股甜品風潮。這款可愛的微型蛋糕會讓你有無限的創作空間。看到這些經由自己親手創作出千變萬化的、可愛的、多彩的棒棒糖蛋糕,是否會讓你的心情也變得不言而喻。可愛風繼續席捲而來!看到這些小小的球形蛋糕,親們有沒有眼前一亮呢?!週末不出門遊玩那就在家帶著孩子一起製作棒棒糖蛋糕吧!又或是送給小朋友當禮物,看著孩子們歡呼雀躍的樣子,也是我們做父母的最開心時刻...棒棒糖蛋糕製作簡單,你還在等什麼?!快來一起親子DIY吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
蛋糕 120g
黑巧克力幣 70g
白巧克力幣 20g
各式彩珠 50g
棒棒糖棍 6根
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將蛋糕撕成小塊並搓成碎末
  • 步驟 2/12
    奶油乳酪室溫軟化後加入蛋糕碎末中
  • 步驟 3/12
    像揉麵一樣,將奶油乳酪和蛋糕碎均勻的揉成團
  • 步驟 4/12
    將蛋糕分成6份,搓成圓球,放進冰箱冷藏30分鐘左右
  • 步驟 5/12
    準備好各式彩珠
  • 步驟 6/12
    黑、白巧克力隔水融化
  • 步驟 7/12
    取一支棒棒糖棍粘上少許白巧克力漿
  • 步驟 8/12
    插入蛋糕中,底部粘合好
  • 步驟 9/12
    依次做好其餘蛋糕,放一邊稍加冷卻加固
  • 步驟 10/12
    取其中一蛋糕放在黑色巧克力漿中,將其表面均勻包裹上巧克力
  • 步驟 11/12
    這時就要開始發揮自己的動手能力和想象力啦!
  • 步驟 12/12
    依次做好其餘蛋糕後將其插在一處,讓其冷卻凝固後即可食用
小貼士

一、 選自己喜歡的蛋糕揉成碎,海綿蛋糕、戚風蛋糕等都可以

二、表面裝飾沒有固定的樣式,只按自己的喜好裝就好

三、在棒棒糖棍上粘上白巧克力後再插入蛋糕是為了能更好地加固蛋糕,不然會轉動

釋出於 2020-03-03
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