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棒棒糖蛋糕
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傾城的美麗莊

今天做了這款免烤版的棒棒糖蛋糕，沒有烤箱的親可以試試。做好之後配上一杯熱熱的熱巧克力，啊，此生無憾哪。

時間:10-30分鐘
食材
小蛋糕 5個
巧克力 2塊
乳酪 2個
朱古力糖針 適量
椰蓉 適量
百醇注心餅乾 4根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    先來一張材料大合照，這裡要解釋一下，本來我是要用德芙巧克力的，可是後來被我吃了很多，迫不得已只好用好時巧克力代替了
  • 步驟 2/14
    小蛋糕放進料理機
  • 步驟 3/14
    選擇攪拌功能
  • 步驟 4/14
    打成這樣
  • 步驟 5/14
    加入乳酪
  • 步驟 6/14
    打成這樣
  • 步驟 7/14
    再加入一次乳酪
  • 步驟 8/14
    這樣就成功了
  • 步驟 9/14
    搓成圓形
  • 步驟 10/14
    放入冰箱醒15分鐘
  • 步驟 11/14
    巧克力隔水融化。這裡告訴大家一個小秘訣如果巧克力很乾融化不了，可以適量加一些牛奶，這樣就很容易融化了
  • 步驟 12/14
    注心餅乾放入融化的巧克力裡粘一下
  • 步驟 13/14
    插入醒好的蛋糕麵糰中，讓其凝固
  • 步驟 14/14
    接著放入融化的巧克力中。然後發揮你的無限想象力裝飾吧，這裡就不發圖了。對了對了做好之後配上一杯熱巧克力，爽歪歪啊
小貼士

如果巧克力很乾化不了，可以適當加一些牛奶。這樣就很容易融化了。

釋出於 2023-05-13
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