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巧克力棒棒糖蛋糕
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ohm天穹

喜歡烘焙,烘焙真是個無底洞哦,看到漂亮的模具就想敗回來,有的敗到家裡一次都還沒有用過。前幾天去烘焙店逛,看到棒棒糖蛋糕模具,忍不住就敗了個,今天在家做了棒棒糖蛋糕,裹了巧克力醬,又粘了熟花生碎,哈哈,好吃好玩哦。一定會深受小朋友的喜歡的。

時間:1-2小時
食材
雞蛋 3個
白糖 70g
色拉油 25g
巧克力醬 適量
熟花生碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞蛋放入盆中,一次性加入白糖。
  • 步驟 2/13
    放廚師機裡面,開啟三檔打發。
  • 步驟 3/13
    攪打到粘稠,提起打蛋籠花紋不會馬上消失即可。
  • 步驟 4/13
    分三次篩入低粉攪拌均勻。
  • 步驟 5/13
    加入色拉油攪拌均勻。
  • 步驟 6/13
    把麵糊倒入模具中,儘量倒滿些。
  • 步驟 7/13
    扣上模具,剩下了些我把它倒入了紙模中。
  • 步驟 8/13
    烤箱預熱180度,上下火,烤15分鐘即可。
  • 步驟 9/13
    出爐的小蛋糕稍微冷卻後,即可開啟拿出來。
  • 步驟 10/13
    將每個小蛋糕插上棒子。
  • 步驟 11/13
    棒棒糖蛋糕在巧克力醬裡滾一下,粘滿整個小蛋糕。
  • 步驟 12/13
    在熟花生碎中滾一下,粘上花生碎。
  • 步驟 13/13
    成品。
小貼士

這次我粘的是熟花生碎,也可以換成其他的哦。

釋出於 2024-02-12
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