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棒棒糖蛋糕
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屈孤秋酷

上次做過棒棒糖餅乾，但這個棒棒糖蛋糕的味道更好，樣子也更可愛，過年了親朋好友齊聚一堂，小孩子們怎麼能米有糖果吃呢，傳統的糖果真是out了，不妨試試這個吧，好吃又好玩，哪個小朋友能拒絕？

烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    雞蛋和糖粉混合
  • 步驟 2/14
    用蛋抽攪打均勻至起泡
  • 步驟 3/14
    泡打粉和低低筋麵粉混合均勻，過篩到蛋液裡
  • 步驟 4/14
    用刮刀刮拌均勻
  • 步驟 5/14
    黃油加熱至融化，倒入麵糊中
  • 步驟 6/14
    切拌均勻
  • 步驟 7/14
    麵糊倒入裱花袋中， 5、
  • 步驟 8/14
    擠入模具中
  • 步驟 9/14
    放入預熱170度的烤箱，烤16分鐘左右
  • 步驟 10/14
    烤好的球形蛋糕插上紙棒
  • 步驟 11/14
    巧克力隔水融化
  • 步驟 12/14
    將蛋糕球放在融化的巧克力裡滾一下
  • 步驟 13/14
    拿出晾涼
  • 步驟 14/14
    放上糖珠或是用白巧克力裝飾即可
小貼士

1、巧克力一定要隔水融化，防止油水分離

2、沒有泡沫板的情況下，橘子是很好用的道具

釋出於 2023-06-26
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