老酒煮花螺
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烹飪步驟
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步驟 1/6
取枸杞，當歸適量，姜切絲 -
步驟 2/6
蔥切斜斷，蔥白蔥綠分開
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步驟 3/6
老酒一比一兌水，備用
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步驟 4/6
花螺洗淨，鍋燒水，水沸後，倒入花螺焯水一下撈起
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步驟 5/6
放點油熗一下姜，蔥白，枸杞 當歸，辣椒一點點，老酒兌水倒下，螺放下去煮熟就可以了，加鹽，雞精一點點就可以啦 ，然後撒入蔥綠，翻一下就可以裝盤了（速度要快哦，花螺不能煮太久，久了會老……）
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步驟 6/6
吃吧，不要舔手指哈
釋出於 2018-08-04
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