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吮指秘製辣酒煮花螺
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不敢表white

辣酒煮的小花螺比白灼更有層次感,辣酒的重口更加突出花螺的鮮甜,紫蘇葉是秘訣!試試吧

時間:10-30分鐘
食材
小花螺 1.5斤
米酒 3兩
新鮮辣椒 2兩
新鮮紫蘇葉 1大把
郫縣豆瓣 2大勺
大蒜、生薑 適量
醬油 2大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    部分材料
  • 步驟 2/5
    放油,下蒜,郫縣豆瓣炒香
  • 步驟 3/5
    倒入花螺爆炒,米酒淋鍋邊倒入
  • 步驟 4/5
    放水,辣椒,紫蘇,醬油開煮
  • 步驟 5/5
    噹噹噹,上桌啦~,告訴你們一個秘密…真的好吃到停不了口吼吼!來!喝杯啤酒,交個朋友好嗎?
釋出於 2018-12-21
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