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吮指秘製辣酒煮花螺
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辣酒煮的小花螺比白灼更有層次感,辣酒的重口更加突出花螺的鮮甜,紫蘇葉是秘訣!試試吧
時間:10-30分鐘
食材
小花螺
1.5斤
米酒
3兩
新鮮辣椒
2兩
新鮮紫蘇葉
1大把
郫縣豆瓣
2大勺
大蒜、生薑
適量
醬油
2大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
部分材料
步驟 2/5
放油,下蒜,郫縣豆瓣炒香
步驟 3/5
倒入花螺爆炒,米酒淋鍋邊倒入
步驟 4/5
放水,辣椒,紫蘇,醬油開煮
步驟 5/5
噹噹噹,上桌啦~,告訴你們一個秘密…真的好吃到停不了口吼吼!來!喝杯啤酒,交個朋友好嗎?
釋出於 2018-12-21
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