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豪華版鮮蝦牛肉麵（超級快手版）
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率直illuminate

天冷的時候想吃一碗麵暖暖身子～

天熱的時候想吃一碗麵熱熱身子……

好吧…

反正我就是想吃麵了…

快跟我一起來煮麵～

快來～

快來～

快來～

食材
掛麵 一人份
雞蛋 1個
鮮蝦 五六七八隻
滷牛肉（香腸啥也行） 隨意
青菜（生菜等都可以） 隨意
生抽 一小匙
耗油 一小匙
麻油 適量（五六七八滴）
醋 一丟丟
黑胡椒 適量
老乾媽 看你口味
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    各種食材都準備好～1.首先把青菜洗乾淨放一邊（好吧～也可能是生菜等各種蔬菜）隨意啦～2.鮮蝦洗乾淨放一邊3.牛肉切片（自己滷，買熟的都行，還能用別的肉代替～你開心就好～反正我又木的次…）
  • 步驟 2/7
    接下來煮一鍋水，等待水開的過程可以調調料啦～有好幾種，你們看著來～1.酸辣版 生抽、耗油、麻油、醋、黑胡椒粉、老乾媽2.清淡版 生抽、耗油、麻油、黑胡椒粉3.泡麵版本 調料包（ps:這個最方便啦～）最後坐等水開了，勺點水衝一下就好啦～
  • 步驟 3/7
    緊接著，水開了後，重點來啦～1.煮菜和蝦～（煮五分鐘左右吧～）撈起來放一邊備用2.再煮麵（五分鐘左右～看你什麼面，看你喜歡軟的還是硬的～隨意啦～）撈起來放在調料碗裡～3.還可以來個水波蛋啊～（其實你開心就好…）（ps:關於先煮菜還是面還是蛋這個問題我是拒絕問答的…跟著自己的心走…）
  • 步驟 4/7
    最後，把肉啊、蝦啊、菜啊、蛋…放上去啦～泡麵版本
  • 步驟 5/7
    酸辣版本（面用的是水面～有雞蛋的下次放作品集裡啦～）
  • 步驟 6/7
    清淡版本（面用的是龍鬚麵～放了點蔥花～超級香噠～）
  • 步驟 7/7
    開吃～每一口都是幸福啊～
小貼士

我只說一點，調味道的時候悠著點，不要手抖…倒少了可以救回來…多了…倒了重來吧…

釋出於 2018-10-27
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