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四色麻薯（超級快手版）
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曼雪殺戮橫行

快手又美味的麻薯呦！從準備到吃到嘴，最多十分鐘。喜歡糯食的親們，看過來！

食材
糯米粉 90克
澄粉 10克
清水 120ml
芝麻 適量
椰蓉 適量
抹茶粉 適量
白糖 10克
食用油 2ml
豆沙 30克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    保鮮袋中混合粉類、白糖、加水調勻，滴兩滴食用油。
  • 步驟 2/10
    微波爐高火加熱2分鐘。
  • 步驟 3/10
    加熱好的粉團放入冰箱降溫幾分鐘。
  • 步驟 4/10
    小火焙香芝麻
  • 步驟 5/10
    拿出放涼的粉團，隔保鮮袋擀成長方片。
  • 步驟 6/10
    剪開保鮮袋，抹上豆沙。
  • 步驟 7/10
    隔保鮮袋捲起。
  • 步驟 8/10
    去掉兩頭不規則的部分，平均切成8塊。
  • 步驟 9/10
    依次在黑白芝麻、抹茶粉和椰蓉中翻滾。
  • 步驟 10/10
    滾好裝碟即可。
小貼士

1、切麻薯時，每一刀都要保持乾淨，沾上清水，就不會粘刀。

2、用手拿麻薯沾芝麻或粉時，手指也沾點水，就不會粘手啦！

3、冷藏再吃，口感更Q彈哦！

釋出於 2018-08-03
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