番茄牛尾濃湯（超級香濃版）
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烹飪步驟
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步驟 1/7薑片蔥結入水燒開，下牛尾，水滾後撩出
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步驟 2/7湯鍋水燒開，加入撩出的牛尾，加紹興黃酒或者紅酒. 此時不要再放薑片了，會篡味.
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步驟 3/7洋蔥切絲，平底鍋放黃油塊，煸炒洋蔥到至軟，出香.
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步驟 4/7炒好的洋蔥加進湯鍋，再加入適量切成丁的番茄和土豆塊
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步驟 5/7煮3-4小時，期間撇沫.
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步驟 6/7出鍋前加鹽即可. 此時土豆已經入口即化，番茄和洋蔥都溶進了湯裡.
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步驟 7/7
別看了，快喝湯呀！
釋出於 2019-02-06
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