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[ 棟棟練手系列 ]鮮蝦牛肉卷
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壞壞incomplete

在美國超市有一種牛肉型別叫flap meat,打開發現竟然是細長很薄的片狀。也許這可能是拿來做涮火鍋的吧,不過我試著拿其去做肉卷~

時間:30分鐘-1小時
食材
薄牛肉片 適量
蝦仁 適量
麵粉 適量
雞蛋 2個
料酒 適量
千島醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    將蝦仁用牛肉片裹好待用
  • 步驟 2/2
    澆上美味的千島醬即可享用ฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)♡
小貼士

國內不知道超市裡面這種型別的牛肉好不好找,應該在火鍋料裡面那種涮牛肉片或許更好用一點。還有,炸了以後牛肉的口感會有點韌(可能我火候沒控好吧),可以考慮上刀叉切開享用。

釋出於 2018-06-11
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