辣白菜豆腐湯
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烹飪步驟
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步驟 1/9
蔥切段,蒜切末,姜切末,小紅辣椒切段,洋蔥切絲,土豆切片 -
步驟 2/9
五花肉切厚片,豆腐切厚片
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步驟 3/9
辣白菜用刀切段成小塊
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步驟 4/9
鍋底摸少許油,放入五花肉,聽到嗞嗞啦啦的聲音,將五花肉烤出點油來,倒入一點料酒爆香
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步驟 5/9
加入薑末,蒜末和洋蔥絲,煸炒至姜蒜金黃,洋蔥絲變軟為止
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步驟 6/9
加入辣白菜,土豆片,和蔥段
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步驟 7/9
倒入水,沒過所以材質為宜,加入鹽,生抽,辣椒粉,豆瓣醬,辣白菜湯汁,以及少量的糖和黑胡椒粉調味
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步驟 8/9
加入豆腐,撒小紅辣椒段
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步驟 9/9
大火燒開,配米飯,即食
釋出於 2018-08-05
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