蒜香肉鬆黃油曲奇 - 蒜香肉鬆黃油曲奇的做法,蒜香肉鬆黃油曲奇怎麼做好吃,蒜香肉鬆黃油曲奇的家常做法 - 京細菜譜

蒜香肉鬆黃油曲奇

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柚花離海又安

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一款普通但味道驚豔的鹹味曲奇餅乾，少量蒜蓉和肉鬆的加入使得餅乾疏鬆鹹香，滋味豐富。

食材

黃油 120G

低粉 225G

糖粉 40G

白砂糖 25G

鹽一小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

黃油切塊，室溫軟化並加入鹽,糖粉和白砂糖。
步驟 2/9

打發黃油。
步驟 3/9

打到稍微變白，與糖粉融合即可。
步驟 4/9

此時在肉鬆中加入適量牛奶浸泡，可以使肉鬆更好的融入麵糰。
步驟 5/9

在打好的黃油中，加入剁好的超細的蒜蓉並拌勻。
步驟 6/9

混合了蒜蓉的黃油中加入適當牛奶並撒入芝士粉。
步驟 7/9

低粉過篩和肉鬆一起入黃油拌勻
步驟 8/9

裝入裱花袋，擠呀擠入烤盤。
步驟 9/9

放入預熱好上下火180°的烤箱烤22-25分鐘底部稍稍變色即可~

小貼士

芝士粉為了增加鹹味曲奇的風味，會更香濃，沒有可以不加哦。

釋出於 2018-06-06