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黃油曲奇
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他好像條二皮狗

黃油曲奇口感濃郁酥香,入口即化,小心吃了第一口停不下來哦。此方子大約32塊左右。我用的小號裱花嘴。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 180g
蛋黃 2個
糖粉 80g
低粉 268g
適量
牛奶 30ml
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    烤盤上鋪上專用烘焙防沾布,裱花袋裡裝上星型花嘴,備用
  • 步驟 2/7
    黃油室溫軟化後加入鹽和糖粉,用打蛋器打至柔順發白。加入蛋黃,攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    加入牛奶,篩入低粉,攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    裝入裱花袋中,擠出曲奇狀,放入冰箱冷藏15分鐘。期間預熱烤箱180度。預熱好之後放入烤箱,烤10-13分鐘左右,至曲奇呈現出金黃色即可。
  • 步驟 5/7
    待其自然冷卻即可開吃。入口即化,非常不錯。
  • 步驟 6/7
    非常香
  • 步驟 7/7
    一口咬下去,酥到掉渣。
小貼士

釋出於 2019-07-29
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