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黃油曲奇
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經典的黃油曲奇
食材
黃油
70g
低筋麵粉
100g
細砂糖
15g
糖粉
30g
雞蛋液
25g
香草精
1.25ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好食材
步驟 2/11
將黃油室溫軟化,或隔水軟化
步驟 3/11
將細砂糖和糖粉加入,用打蛋器打勻
步驟 4/11
使黃油蓬鬆變大
步驟 5/11
分兩次加入雞蛋液,每次都充分攪勻
步驟 6/11
打成如圖所示
步驟 7/11
加入香草精
步驟 8/11
麵粉過篩
步驟 9/11
拌勻
步驟 10/11
上火190度,下火170度,烤箱先預熱好,放入烤箱,中層,15分鐘
步驟 11/11
ok啦
小貼士
香草精可以是餅乾更香哦
釋出於 2023-01-12
207
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