黃油曲奇
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黃油曲奇是一款零失誤率的西點
用料也很簡單，操作也不用有多規範的
雖然自己做曲奇的成本不低
但是用料自己明白，沒有防腐劑
適合給寶寶吃
烹飪步驟
-
步驟 1/5
黃油室溫下軟化 -
步驟 2/5
切成小塊
-
步驟 3/5
用電動打蛋器將黃油打發， 依次加入雞蛋、麵粉、糖粉，檸檬汁，用橡皮刀攪拌 （這個步驟不要 用打蛋器了，以免麵粉起筋，影響口感）
-
步驟 4/5
裝入裱花帶，擠出造型，其實可以根據自己的喜好弄造型的。烤箱上下火170度，20分鐘左右即可
-
步驟 5/5
冷卻後，裝入密封罐中。
小貼士
根據自己家的烤箱不同
烘焙的時間有一些區別
最後5分鐘的時候
要在烤箱旁邊看著
根據自己喜歡上色的程度（有的人喜歡火大的，有的喜歡火小的）
隨時關閉烤箱
釋出於 2023-02-26
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