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黃油曲奇
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小點心什麼的從來都是我的愛,所以一直在琢磨做些餅乾蛋糕什麼的,這次是黃油曲奇餅乾,味道還不錯
時間:10分鐘內
食材
低粉
100g
黃油
70g
糖粉
30g
雞蛋
1個
砂糖
20g
烹飪步驟
步驟 1/10
雞蛋打勻
步驟 2/10
糖粉和砂糖準備好
步驟 3/10
黃油室溫放軟,即手指可以輕易按進去的狀態
步驟 4/10
黃油加入糖粉和砂糖
步驟 5/10
打發至蓬鬆、顏色變淺
步驟 6/10
將三分之一雞蛋液加進去攪拌均勻
步驟 7/10
再加三分之一
步驟 8/10
加入剩下的雞蛋液
步驟 9/10
篩入低筋麵粉
步驟 10/10
攪拌均勻,放入裱花袋,擠在放好錫紙的烤盤上,烤箱190度預熱,烤制15分鐘即可
小貼士
具體烤制時間自己掌握,時間如果再長一點,顏色會更深
釋出於 2023-06-09
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