黃油曲奇
4.3萬 熱度
155 收藏
小米椒哩
關注
黃油曲奇，甜蜜的愛之表達。
一如黃油與糖粉、白糖、低粉的融合，才成就一道簡單而經典的西點，愛更需要融合，需要包容，需要相知相助、相濡以沫。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/11
黃油切成小塊，待其室溫軟化 -
步驟 2/11
準備低筋麵粉與雞蛋
-
步驟 3/11
軟化後的黃油用手抽攪打
-
步驟 4/11
加入糖粉與白糖
-
步驟 5/11
繼續攪打至黃油順滑
-
步驟 6/11
分次加入雞蛋攪拌
-
步驟 7/11
黃油發白
-
步驟 8/11
加入過篩的低筋麵粉
-
步驟 9/11
用刮刀攪勻，放入裱花袋
-
步驟 10/11
選擇喜歡的花嘴，將餅乾坯擠在鋪好錫紙的烤盤上
-
步驟 11/11
入預熱的烤箱，180度，10分鐘，中層
小貼士
1.雞蛋液攪散之後，分次加入黃油，使之與黃油融合。
2.曲奇很容易烤焦，烤到上色時，立即加蓋錫紙。
釋出於 2022-07-29
相關菜譜
-
蔓越莓黃油曲奇落寞persistence8859 熱度 134 收藏
-
黃油曲奇郗天青色等煙雨1.1萬 熱度 185 收藏
-
黃油曲奇香曼肥1.3萬 熱度 115 收藏
-
奶香黃油曲奇咕褪牢晨以1.4萬 熱度 200 收藏
-
堅果燕麥黃油曲奇投漢合攘燒1.2萬 熱度 139 收藏
-
無雞蛋版酥脆黃油曲奇喜兒是朵花8250 熱度 145 收藏
-
黃油曲奇有腹肌visa2.2萬 熱度 185 收藏
-
黃油曲奇菟慖蟲魔韓立1.8萬 熱度 146 收藏
-
黃油曲奇參差handout1.8萬 熱度 109 收藏
-
香草黃油曲奇shrine飛翔2.1萬 熱度 99 收藏
-
黃油曲奇迷路2.3萬 熱度 157 收藏
-
黃油曲奇精緻時光_2.5萬 熱度 172 收藏
-
黃油曲奇餅乾倦與戀涵凝2萬 熱度 163 收藏
-
黃油曲奇Islandland2.1萬 熱度 162 收藏
-
豆渣肉鬆黃油曲奇有腹肌visa2.3萬 熱度 132 收藏
-
黃油曲奇餅乾輾悍俸痺喲3.3萬 熱度 159 收藏
-
黃油曲奇那笑語淺酌4.6萬 熱度 193 收藏
-
黃油曲奇唐僧耍流氓依通3.2萬 熱度 151 收藏
-
黃油曲奇餅乾想放假4.5萬 熱度 168 收藏
-
黃油曲奇太上老君interior4.2萬 熱度 153 收藏
