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黃油曲奇
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求醉

又酥脆又香甜的黃油曲奇深受大眾的喜愛。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 150g
低筋麵粉 200g
糖粉 65g
雞蛋液 50g
香草精 5g
淡奶油 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    材料集合
  • 步驟 2/13
    黃油溫室軟化
  • 步驟 3/13
    篩入糖粉
  • 步驟 4/13
    用打蛋器絞打均勻，我是分次加入糖粉的。
  • 步驟 5/13
    再加入蛋液和淡奶油，分次加入。
  • 步驟 6/13
    篩入低粉
  • 步驟 7/13
    用矽膠刀拌勻。
  • 步驟 8/13
    拌制無干粉
  • 步驟 9/13
    我用的是這樣的裱花嘴
  • 步驟 10/13
    把麵糊裝入裱花袋中，擠在鋪有油紙的烤盤上
  • 步驟 11/13
    烤箱預熱5分鐘，用190度烤10分鐘左右
  • 步驟 12/13
    我還做了另一種
  • 步驟 13/13
    出爐了
小貼士

無

釋出於 2020-02-19
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