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蒜蓉烤海龍蝦
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哦喲我嘟
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食材
海龍蝦 500克
適量
大蒜 2個
生抽 適量
生薑 半個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    生薑大蒜切碎,我用小美6秒搞定,大大解放勞動力
  • 步驟 2/4
    海龍蝦殼很硬,用菜刀尖放背上,壓一下(剁骨那種)就很容易切開殼,用料酒,生抽,糖,鹽把海龍蝦醃製15分鐘左右。這樣容易入味
  • 步驟 3/4
    烤箱180度預熱,烤盤鋪錫紙,刷油,把蝦放在烤盤上排列好,蝦背上刷點油,再撒生薑蒜蓉碎,蔥花,烤15分鐘(具體看自家烤箱)我覺得一般飄出香味就差不多了。
  • 步驟 4/4
    好了,開吃吧
釋出於 2018-12-04
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