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蒜蓉烤大蝦
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夏有森光暖

蒜蓉烤大蝦,一款簡單,易操作,味道鮮美,營養豐富的美食,有種紅紅火火的趕腳,浪漫七夕,為餐桌帶來了豔麗的色彩,讓生活更溫馨。

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 220g
大蒜 半頭
橄欖油 適量
料酒 適量
適量
辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鮮蝦洗淨;
  • 步驟 2/10
    後背拋開取出腥線;
  • 步驟 3/10
    姜蒜切末;
  • 步驟 4/10
    辣椒醬備用;
  • 步驟 5/10
    將姜蒜、辣椒醬、料酒、橄欖油放在一起調勻;
  • 步驟 6/10
    烤盤放上錫紙,擺上大蝦,均勻的抹上調料醬;
  • 步驟 7/10
    醃製10分鐘;
  • 步驟 8/10
    烤箱上下火,中層,200度預熱5分鐘;
  • 步驟 9/10
    烤制10到12分鐘;
  • 步驟 10/10
    出爐,OK!
小貼士

1.醃製大蝦時,一定要均勻的塗到每一個部位,使之更加入味。

2.烤箱容量不同,烤制時間也有差異,僅供參考。

釋出於 2019-10-24
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