蒜蓉烤大蝦
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粗絲馱貪磕
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一直想做一道菜，一直懶得沒做。
經常在一家熟識的店裡點這道菜
那天跟老闆聊天
老闆說特簡單，要點是把大蒜要炒香
今天回家試了試，好吃。
分享給大家，希望大家喜歡。
烹飪步驟
-
步驟 1/7
大蒜切丁 -
步驟 2/7
蝦切開去蝦線
-
步驟 3/7
用料酒，醬油，糖， 鹽把蝦醃10分鐘。
-
步驟 4/7
大蒜炒香，多放點鹽，出鍋備用。
-
步驟 5/7
烤盤刷油，把蝦子碼好。
-
步驟 6/7
撒上炒過的大蒜，放入烤箱中烤十分鐘。
-
步驟 7/7
撒上蔥花，這道菜就做好了。
小貼士
這種做法的特點是大蒜炒香後開始烤，這樣的話更香，去除了大蒜的辛辣刺激味。
釋出於 2018-07-14
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