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蒜蓉烤蝦
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reed咖啡

今天發空間時說，蒜蓉烤蝦哪裡去了？“飛走鳥”~老公卻來了一句“飛到肚子裡鳥”，哈哈~

時間:30分鐘-1小時
食材
鮮蝦 500g
燈籠椒 2個
大蒜 兩個
姜 適量
蔥 適量
料酒 少許
鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鮮蝦洗淨，剪去蝦毛，用少許料酒加一點點鹽醃著，（因後面要放鹽，這裡不要放多）
  • 步驟 2/12
    將蔥，姜，蒜切成小粒備用
  • 步驟 3/12
    將紅黃燈籠椒切成稍大一點粒子
  • 步驟 4/12
    把蔥薑蒜燈籠椒放一塊，放上鹽、雞精、油醃上五分鐘備用
  • 步驟 5/12
    把醃好的蝦子整齊的擺放在錫紙上
  • 步驟 6/12
    醃好的材料
  • 步驟 7/12
    將醃好的材料平鋪在蝦子上
  • 步驟 8/12
    放入180度的烤箱，（烤箱不用預熱），時間根據自己的烤箱而定，我這裡烤了20分鐘
  • 步驟 9/12
    剛出爐的蒜蓉蝦
  • 步驟 10/12
    蒜蓉烤蝦哪裡去了~
  • 步驟 11/12
    成品，如此美味的，色香味俱全~
  • 步驟 12/12
    漂亮吧~
釋出於 2018-11-14
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