蒜蓉烤小扇貝
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買來的小扇貝我吃一半炒的辣的，留一半給他做個蒜蓉烤扇貝吃，以前都是蒸的，今天想試試烤的怎麼樣，最後我嚐了下，非常不錯，油煸過的蒜蓉一烤居然酥脆的，口感好，真的很好吃，味道鮮美，總之很好吃嘿嘿。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
收拾乾淨的扇貝放入料酒醃製10分鐘。 -
步驟 2/7
然後平鋪在烤盤上
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步驟 3/7
大蒜拍扁剁碎
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步驟 4/7
小鍋放油，油熱以後放入蒜末煸炒至金黃色。
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步驟 5/7
然後用小勺子均勻的將煸好的蒜末放在每個扇貝上。
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步驟 6/7
放入190度預熱好的烤箱裡烤10分鐘
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步驟 7/7
出烤箱以後均勻的給每個扇貝澆點蒸魚豉油即可開吃。
小貼士
烤制時間依據自己家烤箱斟酌下。
釋出於 2022-07-17
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