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蒜蓉粉絲扇貝
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顧留芳Fffff

蒜蓉粉絲扇貝,蒜蓉焦香,不僅去除了扇貝的腥味,還提出了扇貝的鮮味,去除了扇貝的寒涼,加上太太樂鮮雞汁,鮮味更加翻倍。

時間:10分鐘內
食材
扇貝 6只
蒜蓉 50克
生抽 1匙
太太樂鮮雞汁 5克
2克
蔥沫 3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    扇貝清洗乾淨,粉絲洗淨泡軟,整齊碼在扇貝殼裡。
  • 步驟 2/9
    大蒜切成細碎的蓉。
  • 步驟 3/9
    鍋裡放油,投入蒜蓉。
  • 步驟 4/9
    炒至金黃色,加入生抽。
  • 步驟 5/9
    加入太太樂鮮雞汁。
  • 步驟 6/9
    加入鹽,翻炒均勻,關火。
  • 步驟 7/9
    分放於扇貝上。
  • 步驟 8/9
    蒸鍋開水,蒸8分鐘,關火。
  • 步驟 9/9
    撒上蔥沫,完成。
小貼士

蒸菜的時間10分鐘,在待機的狀態下,按“+、-”設定。

釋出於 2019-03-01
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