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蒜蓉粉絲扇貝
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顧留芳Fffff
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蒜蓉粉絲扇貝,蒜蓉焦香,不僅去除了扇貝的腥味,還提出了扇貝的鮮味,去除了扇貝的寒涼,加上太太樂鮮雞汁,鮮味更加翻倍。
時間:10分鐘內
食材
扇貝
6只
蒜蓉
50克
生抽
1匙
太太樂鮮雞汁
5克
鹽
2克
蔥沫
3克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
扇貝清洗乾淨,粉絲洗淨泡軟,整齊碼在扇貝殼裡。
步驟 2/9
大蒜切成細碎的蓉。
步驟 3/9
鍋裡放油,投入蒜蓉。
步驟 4/9
炒至金黃色,加入生抽。
步驟 5/9
加入太太樂鮮雞汁。
步驟 6/9
加入鹽,翻炒均勻,關火。
步驟 7/9
分放於扇貝上。
步驟 8/9
蒸鍋開水,蒸8分鐘,關火。
步驟 9/9
撒上蔥沫,完成。
小貼士
蒸菜的時間10分鐘,在待機的狀態下,按“+、-”設定。
釋出於 2019-03-01
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