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步驟 1/9
大蒜剝皮,用料理機大孔搖成蒜泥
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步驟 2/9
將粉絲泡好
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步驟 3/9
將扇貝清洗乾淨。上面的黑色都給摘掉
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步驟 4/9
將泡好的粉絲用剪刀剪一下,要不然吃的時候太長不好夾剪好之後擺盤裡再將洗好的扇貝肉擺在上面。
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步驟 5/9
鍋燒熱,放底油,把蒜泥放進去炒香,然後調小火,加入其它所有調料。
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步驟 6/9
炒好的料,澆到碼好盤的扇貝上
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步驟 7/9
蒸扇貝,鍋裡放水,把盤子隔水放到架子上,水開再蒸15分鐘
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步驟 8/9
時間到,蒸好的蒜蓉粉絲上面灑上香蔥,淋點燒熱的花生油,開吃
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步驟 9/9
是不是很誘人