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迷迭香蒜蓉烤大蝦
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爆炸醋罈子

家裡的迷迭香都種了好一陣子了，一直都茁壯成長，我終於狠下心隔了一小株來用。

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 8只
迷迭香 1小株
蒜頭 3顆
精鹽 半茶匙
白砂糖 1小匙
指天椒 1只
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    剪下一小株的迷迭香，洗乾淨，摘下葉子。
  • 步驟 2/5
    蒜頭切碎，迷迭香葉切碎，指天椒切圈，混合鹽和糖。
  • 步驟 3/5
    大蝦去頭後從腹部切開，不要切到底。
  • 步驟 4/5
    在蝦肉上鋪上迷迭香調味料。
  • 步驟 5/5
    預熱烤箱190度烤12-15分鐘至蝦身收縮即可。
小貼士

1.看見蝦開始收縮就代表已經熟透，可以出爐，否則就會太老。

釋出於 2022-12-18
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