迷迭香紅酒烤翅
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烤肉類食材，強烈建議加入紅酒和迷迭香，尤其是迷迭香，那種美妙的香味是任何調料無法代替的。可以在盆裡種上一棵，用時隨時揪一點，如果不幸光榮了，還可以曬成幹，裝密封的容器內儲存，效果一樣好
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
雞翅常溫化凍洗淨 -
步驟 2/6
加紅酒
-
步驟 3/6
加迷迭香搓揉幾下
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步驟 4/6
加烤肉料
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步驟 5/6
加少許生抽拌勻，醃三小時左右
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步驟 6/6
把雞翅擺到墊了錫紙的烤盤上，送入預熱220度烤箱，20分鐘後翻面，再烤十五分鐘即可
小貼士
迷迭香如果沒有新鮮的，乾的也可以。烤時最好中間翻一次面，這樣上色會更好
釋出於 2019-11-07
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