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羊肉燉????
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tangle清瘦
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一直不敢買羊肉,更不敢做羊肉。感覺我無法征服他那獨有的“風格”。而今日在楊小妹的指導下,羊肉湯真心好喝。微甜,因為滲有紅蘿蔔????的甜味!
食材
羊肉
適量
姜
五片
八角
1個
桂皮
一小片
洋蔥
一個
????
2根
胡椒粉
少許
香菜
2根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
將羊肉放入冷水鍋中煮開過水後,用溫水沖洗乾淨,備用。
步驟 2/3
除胡椒粉、香菜外,所有材料放入電飯鍋(因為我的電飯鍋可以多煮)內,切記:洋蔥是整個放入,不要切開。燉煮2小時。可以適量少放點鹽。
步驟 3/3
準備起鍋時,撒胡椒粉、鹽和香菜。再次煮開即可。真心的香!
小貼士
簡單吧!冬天多吃羊肉好哦!
釋出於 2019-02-13
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