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紅糖粑粑，像太陽一樣。
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昹彼岸花開蒙花_

如果離開成都，紅糖粑粑會是我最想念的小吃。

成都天總是陰的，卻能從這道甜品裡，吃出太陽。

食材
糯米粉 150
紅糖糖稀 40
幹桂花 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米粉用溫水化開，揉成表面光滑的的麵糰。
  • 步驟 2/8
    搓成長條，揪成小塊，揉成湯圓大小的圓團。
  • 步驟 3/8
    將紅糖糖稀倒入大碗內。
  • 步驟 4/8
    新增溫水，攪勻。
  • 步驟 5/8
    將糰子放入油鍋炸到兩面微黃。取出
  • 步驟 6/8
    留少量的油，放入紅糖水。熬煮沸騰。加入糯米糰子。
  • 步驟 7/8
    出鍋啦！
  • 步驟 8/8
    最後，如果製作時有疑問，可以加我微信一起討論吧。
釋出於 2018-06-27
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