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綠茶玫瑰曲奇
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向夏狂影秋風
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食材
黃油 65G
低粉 75G
綠茶粉 7G
綿白糖 40G
玉米澱粉 18G
奶粉 15G
鹽 1/4小匙(不加也行)
雞蛋 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油室溫放軟
  • 步驟 2/6
    用電動器打成略發白,加糖,打到糖溶解
  • 步驟 3/6
    分2-3次加雞蛋液,打勻
  • 步驟 4/6
    將所有粉類材料混合過篩，加入黃油蛋液中拌勻
  • 步驟 5/6
    麵糊入袋裱成玫瑰花形,烤箱預熱180C
  • 步驟 6/6
    上下火180C20分鐘
小貼士

1）我做的東西一般不太甜，喜歡甜一點的JM多加糖哈。

2）還有黃油的用量我也很摳門，喜歡吃更軟更香的JM也要多加哈。

3）做好的曲奇餅乾晾涼後入鐵皮盒儲存，儘量早吃完要不就變皮實了，呵呵！

釋出於 2019-02-11
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