jxcaipu logo
抹茶蜜豆曲奇
6.2萬 熱度 20 收藏
倒敘的時光莫經

抹茶和蜜豆是眾所周知的好基友 從顏色到口感都是絕配 方子是蔓越莓曲奇的改良版 第一次做 沒照圖片 有需要的話說一下 下次做補上

食材
黃油 75g
糖粉 40g
蜜豆 50g
全蛋液 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油與糖粉混合打發至順滑
  • 步驟 2/7
    加入打好的全蛋液 攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    倒入蜜豆攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    篩入低筋粉 倒入抹茶粉(抹茶粉不用篩)用刮刀拌勻成團
  • 步驟 5/7
    將麵糰放到油紙中整理形狀 成長條 放入冰箱冷凍一小時
  • 步驟 6/7
    一小時後取出 切成厚度均勻的片 放到烤盤上
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱上下火160度 中層 15-20分鐘(根據自家烤箱情況而定)
釋出於 2018-11-04
相關菜譜
寫評論