一夜，在北京胡同裡的小酒館，眾人用傳說中一種神秘的吉普賽心理測試斷定你對生活“抱著極度現實的態度”。這竟使你神傷。你抬頭望著幾乎看不見星星的天，淚水憋紅你的眼眶。只有你知道，你的“現實主義”粉碎了多少美好；你掂量不出沒有重量的感情的重量。後來，你開始相信生活所賜的未知，一陣風，一場雨，一行字，一個人……所有的相遇都是對的，有人說真情的發端，往往是在錯的時間遇到了對的人，你搖頭說，不，一切都是對的。

人總是嚮往自由。因為感情豐富。

若非感情豐富，又怎會出門遊走。

若非嚮往遊走，又怎會邂逅？

曾經埋怨，現實善於與夢想錯位，你騎駱駝，他是冰島；你游泳，他則成了撒哈拉。書上都講，最有價值的，是人的內心生活，理想、信仰、希冀，而現實的一切卻告訴人最有價值的是你手頭用得著的東西，譬如，撒哈拉上的駱駝或者冰島上的羽絨服……不知道一個人到什麼年齡會開始懂得這一點。

不過還好，世間還有面包存在。你飢餓，是它暖身貼胃；你悠閒，它則富有情調；你傷懷，它則溫柔治癒……無論身心它都可以關照，有了它才有了現實和理想。所以蘇聯影片《列寧在1918》中警衛員瓦西里對妻子說出這句“麵包會有的，牛奶會有的，一切都會有的。”才會如斯動人。張愛玲這樣描繪上海的吉士林咖啡館：“每天黎明制面包，拉起嗅覺的警報，一股噴香的浩然之氣破空而來，有長風萬里之勢，而又是最軟性的鬧鐘，無如鬧得不是時候，白吵醒了人，像惱人春色一樣使人沒奈何。”哈！麵包就是這樣一種神奇的存在。

在這帝都霧霾蔽月的夜，來點和風小清新的小圓麵包吧，抹茶紅豆，雖形制樸素然新鮮滋味或有裨益。