jxcaipu logo
玫瑰曲奇
8.4萬 熱度 759 收藏
棟花末雨紛霏

早上泡了杯玫瑰花茶，後來突發奇想用點來做曲奇餅乾，沒相當味道還不錯，色香味俱全。

時間:1-2小時
食材
蛋糕粉 150g
黃油 100g
淡奶油 45ml
鹽 2g
糖粉 50g
幹玫瑰花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好所有材料備用，黃油軟化切塊軟化好。幹玫瑰花泡好。
  • 步驟 2/13
    泡好的玫瑰花很漂亮，看了心情很好。
  • 步驟 3/13
    黃油軟化好後放入糖粉，電動打蛋器打製蓬鬆。
  • 步驟 4/13
    在打的過程中我拿了貴保鮮袋蓋在上面，這樣就不會賤出來了，很管用的。
  • 步驟 5/13
    打發好的黃油加入淡奶油繼續攪拌均勻，最後篩入低筋麵粉。
  • 步驟 6/13
    攪拌好的麵糊，我做了二個味道一個原味一個玫瑰花味道的，所以這個時候可以一半裝入袋子裡面。
  • 步驟 7/13
    剩下的一半我加了玫瑰花，攪拌均勻可以裝袋子裡用了。
  • 步驟 8/13
    裝入袋子，放上裱花嘴，減個口就可以用了。
  • 步驟 9/13
    這個是原味的，形狀可以自己玩。
  • 步驟 10/13
    這個是玫瑰花味道的。
  • 步驟 11/13
    烤箱170度預熱好後進去烤就可以了，注意火候，別烤焦了。
  • 步驟 12/13
    烤好後的餅乾，涼了就可以吃了。
  • 步驟 13/13
    可以擠出自己喜歡的形狀喔。
小貼士

餅乾

釋出於 2020-01-16
75
相關菜譜
寫評論