紅糖桂花餈粑
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葉亡命天涯
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餈粑外酥裡嫩，甘甜的紅糖汁，桂花蜜的清香，這是一道讓人吃出幸福快樂的甜品。
烹飪步驟
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步驟 1/6
糯米浸泡過夜放鹽蒸好，用擀麵杖搗，傳說中的搗餈粑大抵就是這樣子。 -
步驟 2/6
壓平壓實
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步驟 3/6
放冰箱冷凍成型，切條狀放冰箱儲存
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步驟 4/6
冷鍋冷油放餈粑小火煎，煎到兩面黃，外酥裡嫩，擺盤淋上一小勺桂花蜜
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步驟 5/6
紅糖加開水熬成糖漿，倒入餈粑，撒上黃豆粉，一盤香噴噴的紅糖桂花餈粑就做好了。
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步驟 6/6
顏值味道都不錯。
釋出於 2018-10-28
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