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名人堂•蒜蓉粉絲娃娃菜
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豬豬♂️和祿禧♀️覺得特別好吃的 隔壁小孩都饞哭了的名人堂系列 後期陸續更新
食材
娃娃菜
2棵
粉絲
1把
大蒜
1頭
蒸魚豉油
6勺
蠔油
1勺
糖
半勺
麻油
半勺
蒜蓉辣醬
7勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
一頭蒜切碎備用 這裡蒜一定要多才好吃 可以不用切太碎
步驟 2/7
鍋裡放油炒蒜末 聞到蒜香放蒜蓉辣醬炒勻
步驟 3/7
娃娃菜剝開 葉子較大的可以豎著對半切開
步驟 4/7
盆裡放上提前泡好的粉絲 我這個粉絲比較粗 泡的時間比較少 所以先放水蒸了一下
步驟 5/7
粉絲上面鋪上娃娃菜 再放上剛才炒好的蒜蓉 開始蒸
步驟 6/7
另一邊調醬汁 將蒸魚豉油 耗油 糖 麻油攪拌均勻 娃娃菜蒸10分鐘左右倒進去 然後繼續蒸
步驟 7/7
再繼續蒸5到10分鐘就好啦 開吃
釋出於 2018-08-25
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