Name: 蘆筍滑子菇燴飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蘆筍 適量; 滑子菇 適量; Risotto米 適量; 雞高湯 適量; 白葡萄酒 適量; 洋蔥 適量; 蒜 適量; 黑胡椒 適量; 鹽 適量; 帕瑪森乾酪 適量; 黃油 適量

蘆筍滑子菇燴飯

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婉麗gangster

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蘆筍滑子菇燴飯

食材

蘆筍適量

滑子菇適量

Risotto米適量

雞高湯適量

白葡萄酒適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

泡發
步驟 2/4

切塊
步驟 3/4

待入鍋
步驟 4/4

翻炒risotto的同時，另一鍋炒蘆筍和滑子菇，期間陸續調入醬料

小貼士

1. risotto的翻炒時間大概在15-20分鐘

2. 熄火後加入乾酪悶2分鐘

3. 蘆筍可後於滑子菇入鍋翻炒，避免過老

釋出於 2018-08-10

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