Name: 蒜薹炒滑子菇
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 蒜薹 150g; 滑子菇 250g; 花生油 15ml; 蠔油 10ml; 姜 10g; 大蒜 10g; 胡蘿蔔 30g; 香腸 50g

蒜薹炒滑子菇

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肥了點遊記愹

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滑子菇是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，是典型的低熱量、低脂肪的保健食品，味道鮮美營養豐富喲

時間:10分鐘內

食材

蒜薹 150g

滑子菇 250g

花生油 15ml

蠔油 10ml

姜 10g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

準備食材
步驟 2/8

滑子菇用水焯一下
步驟 3/8

熱鍋放油，放入姜和蒜爆香
步驟 4/8

放入蒜薹和胡蘿蔔翻炒幾下
步驟 5/8

放入滑子菇翻炒幾下
步驟 6/8

放入玉米腸
步驟 7/8

翻炒幾下
步驟 8/8

放入蠔油炒勻

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大火快炒

釋出於 2024-01-19

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