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蒜薹炒蟹味菇
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今天發的這道菜是蒜薹炒蟹味菇,蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,具有獨特的蟹香味。蟹味菇與蒜薹炒在一起,清香可口,味道鮮美。

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 200g
蟹味菇 150g
適量
適量
蒜片 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蟹味菇洗淨
  • 步驟 2/10
    蒜薹切段
  • 步驟 3/10
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 4/10
    倒入蒜薹
  • 步驟 5/10
    翻炒一會兒
  • 步驟 6/10
    倒入蟹味菇,繼續翻炒
  • 步驟 7/10
    放鹽
  • 步驟 8/10
    放雞精
  • 步驟 9/10
    翻勻,出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

蟹味菇別炒老了。

釋出於 2024-05-24
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