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蘆筍炒蟹味菇怎麼做？
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京細菜譜

蘆筍切段焯熟，熱油下蟹味菇翻炒，放入鹽、紅椒、蘆筍翻炒，再放入調味料炒勻，最後勾芡即可

時間:10-30分鐘
食材
蘆筍 400g
蟹味菇 200g
紅椒 1個
油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
蔬菜精 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘆筍切段，汆熟。紅椒洗淨切條，蟹味菇洗淨瀝乾
  • 步驟 2/6
    油鍋燒熱下蟹味菇煸炒；
  • 步驟 3/6
    下鹽，下紅椒炒；
  • 步驟 4/6
    下汆好的蘆筍段炒；
  • 步驟 5/6
    下蔬菜精，糖翻勻
  • 步驟 6/6
    勾薄芡即可。
小貼士

紅綠白相間，色彩漂亮，有淡淡的蟹香味，芳香誘人，鮮美清爽。

釋出於 2020-06-16
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