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蒜薹炒白玉菇
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湯圓dean

這個季節蒜薹都很嫩，白玉菇營養價值高。這道菜清淡爽口，老少咸宜，做法簡單，主婦必備。

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 一把
白玉菇 一袋
蔥花 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蒜薹洗乾淨後切成小段。
  • 步驟 2/4
    白玉菇洗乾淨後用熱水焯一下愛熟，焯完後用涼水投一下放旁邊控水。
  • 步驟 3/4
    鍋中加入適量油，油熱後加入蔥花爆鍋，出香味後放入蒜薹加點鹽快速翻炒。
  • 步驟 4/4
    待蒜薹差不多炒熟後放入白玉菇，簡單翻炒幾下後關火放入味精，再翻炒幾下盛出。
小貼士

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釋出於 2019-02-25
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