蒜薹炒白玉菇
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湯圓dean
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這個季節蒜薹都很嫩，白玉菇營養價值高。這道菜清淡爽口，老少咸宜，做法簡單，主婦必備。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
蒜薹洗乾淨後切成小段。 -
步驟 2/4
白玉菇洗乾淨後用熱水焯一下愛熟，焯完後用涼水投一下放旁邊控水。
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步驟 3/4
鍋中加入適量油，油熱後加入蔥花爆鍋，出香味後放入蒜薹加點鹽快速翻炒。
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步驟 4/4
待蒜薹差不多炒熟後放入白玉菇，簡單翻炒幾下後關火放入味精，再翻炒幾下盛出。
小貼士
蔥伴侶大醬也可以是單縣豆瓣醬
釋出於 2019-02-25
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