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黃瓜炒白玉菇
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拙脊斜碩蹤

週末晚上兒子點名要的一道菜,也是他最喜歡吃的,黃瓜炒白玉菇,都是美味的素菜,白玉菇本來就是不好炒的菜,但是有了西王玉米胚芽油,再也不怕炒出來的菜失去營養了

用 西王胚牙玉米油炒素菜,色澤非常的好看,而且一點都不賤油哦

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 1根
白玉菇 100克
3克
生抽 4克
西王玉米油 8克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    一桶很漂亮的西王玉米油
  • 步驟 2/9
    白玉菇清洗乾淨
  • 步驟 3/9
    黃瓜清洗乾淨後,切成片
  • 步驟 4/9
    白玉菇放到熱水裡焯一下水
  • 步驟 5/9
    鍋里加入西王玉米油
  • 步驟 6/9
    然後加入蔥炒香,看倒蔥的時候油一點菸都沒有
  • 步驟 7/9
    在加入黃瓜片
  • 步驟 8/9
    加入黃瓜片快速翻炒幾分鐘
  • 步驟 9/9
    然後加入焯過水的白玉菇
小貼士

這一道是個快手菜,白玉菇焯水的時候在加入一點西王玉米油,這樣焯過水的白玉菇更鮮嫩哦

釋出於 2018-07-17
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