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蔥油白玉菇
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整潔undesirable
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食材
白玉菇 克
糖 克
鹽 克
花生油 適量
小香蔥 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白玉菇 鹽 白糖 小香蔥 花生油備齊
  • 步驟 2/8
    白玉菇去蒂洗淨備用
  • 步驟 3/8
    鍋中加水燒開加入少許的鹽
  • 步驟 4/8
    將白玉菇焯水至軟入味撈出瀝乾水份備用
  • 步驟 5/8
    鍋中加入花生油放入切好的小香蔥段
  • 步驟 6/8
    小火炸至金黃色撈出
  • 步驟 7/8
    將焯好水的白玉菇放入 加入少許的鹽 白糖翻炒均勻出鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤放上炸好的小香蔥段即可食用
小貼士

這道菜鹽稍加因白玉菇本身就非常鮮美爽口

釋出於 2019-02-05
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